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清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼去除内脏，清洗干净，用盐抹全身，表面淋入生抽，姜片。

2.大火烧开，大火入锅蒸10分钟。

3.不粘锅烧热，倒入香油，葱花煸炒片刻。

4.将葱花汁淋入鲈鱼表面，开吃了，简单方便，美味！